Suhi kolači

Praznina

Macarons

Francuski kolačići macarons poznati su diljem svijeta. Naziv im potječe od talijanske riječi maccheroni koja u prijevodu znači „fina tjestenina". Za njihovu pripremu potrebni su bademovo brašno, šećer i bjelanjci, a mogu biti punjeni različitim nadjevima od kojih je najčešći onaj od čokolade.
Jedna od najzanimljivijih priča o povijesti ovih kolačića potječe iz grada Nancy-a gdje je unuka Katarine Medici spašena od gladi na način da je jela macaronse.

Praznina

Slika

Slika

Slika

Praznina

Slika

Slika

Slika